三年前生產(chǎn)的過期玉米粒，換個包裝便成了2007年生產(chǎn)的精選玉米粒。昨天（20日）從武漢市工商局獲悉，近日，當(dāng)?shù)毓ど虉?zhí)法人員在東西湖舵落口市場內(nèi)，現(xiàn)場查獲待售的過期玉米粒1.8噸。

    當(dāng)事人胡某交代，他以5元／箱的低價(jià)，購進(jìn)原價(jià)14.5元／箱的過期玉米粒。用稀釋劑處理原包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期，再用砂紙將其打磨掉，用打碼機(jī)重新打上新的日期，然后與未過期產(chǎn)品摻混出售。胡某稱，做這樣一單“生意”，可以多搞萬余元。

    把過期食品重新包裝，打上新的生產(chǎn)日期，已不是什么新鮮事。今年來，武漢工商部門已經(jīng)多次查獲“翻新”過期食品的商家。但令人不解的是，這些過期產(chǎn)品為何沒有及時(shí)銷毀，反而流進(jìn)了造假者手中呢？

    記者采訪武漢市食品藥品監(jiān)管局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)部門得知，目前根據(jù)食品分段監(jiān)管制度，食品生產(chǎn)、流通、銷售的過程中都有相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)管，但是，商家或者廠家在食品過期后實(shí)行無公害銷毀，屬于企業(yè)行為，目前該市尚無專門法規(guī)和具體監(jiān)管部門。

    省消委副秘書長王體年認(rèn)為，目前過期食品的處理缺乏有效監(jiān)督問題突出。在一些地方，執(zhí)法人員對商家的商品檢查僅限于驗(yàn)貨而已，只要求商家將過期食品下架，只要下了架便算監(jiān)督到位，盡了責(zé)任。至于過期食品下架之后如何處理、流向何處，就很少過問了。這無形中給過期食品“翻新”提供了機(jī)會。

    “翻新”的過期食品，消費(fèi)者無法辨認(rèn)，比其他的偽劣假冒食品危害性更大。王體年呼吁，對目前出現(xiàn)的監(jiān)管空白，應(yīng)盡快出臺有關(guān)規(guī)定，以規(guī)范過期食品的處理。