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棗核別忙吐 生津養臟腑

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-04  來源:現代保健報
核心提示:大棗是中國特有的果品﹐含有豐實的營養物質和多種微量元素﹐具有獨特的營養和藥用價值。紅棗入口,吃完棗肉,留核在嘴里含上半天,口水常有,覺得多了就咽下去,既不影響說話,也不影響喝水。

  大棗是中國特有的果品﹐含有豐實的營養物質和多種微量元素﹐具有獨特的營養和藥用價值。紅棗入口,吃完棗肉,留核在嘴里含上半天,口水常有,覺得多了就咽下去,既不影響說話,也不影響喝水。

  人們的唾液中含有多種酶類物質,具有幫助消化和增強機體免疫力的功能。中醫認為,津液具有很強的流動性和補益性,經咽下進入人體后,內能滋養臟腑組織,外能潤養肌膚。所以我們在平時吃棗的時候就不要急著把棗核吐了,將棗核含在嘴里幾分鐘,并用舌尖不斷地翻動,待口中的津液較多時,徐徐吞咽津液,然后再重復上述動作。

  其實,除了棗核,其他一些食物的果核也能起到“制造”津液的功效,比如杏子、話梅、楊梅等一些酸性食物的核的價值都會體現在這里。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 棗核 生津
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