引言：最近持續高溫，炎熱的夏天又預期而至。黃瓜自然成了夏季主打 食物，生吃、涼拌、炒菜，樣樣可口。

　　1、不要和辣椒、菠菜一起吃；

　　2、不能多食偏食；

　　3、不可生吃不干凈的黃瓜；

　　4、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食；

　　5、不建議棄汁制餡食用；

　　6、不要加堿或高熱煮后食用。

　　吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

　　因此，夏天到來，人們會大量食用黃瓜，那就更得注意以上這些吃黃瓜禁忌了，夏天怎樣吃黃瓜，6大禁忌知道嗎？正確食用才健康。

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