貧血常見有營養性巨幼紅細胞性貧血、再生障礙性貧血、缺鐵性貧血、溶血性貧血、惡性貧血和失血性貧血。要治療貧血首先明確類型，予以有針對性的治療。發病率最高的是缺鐵性貧血，其常見原因有：

　　①鐵的攝入不足（飲食中缺少鐵；有偏食習慣）

　　②吸收障礙（胃大部切除術后等）

　　③鐵的需要量增加（生長發育期的兒童、青少年、月經期婦女、妊娠和哺乳期婦女等）

　　④鐵的丟失量增加（消化道出血或月經失血過多等）

　　⑤疾病的影響（潰瘍病、痔瘡、胃腸腫瘤及子宮肌瘤出血等）。 

　　缺鐵性貧血的營養治療

　　1．檢查并治療原發疾病，祛除病因。

　　2．口服鐵劑，常見的是硫酸亞鐵，進餐時或餐后服用。

　　3．補充富含鐵的食物。各種肉類、禽蛋類、動物的肝、腎等；海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其制品。動物性食物中鐵的吸收率（20%）明顯高于植物性食物（1%-7%）。

　　4．補充維生素C100毫克，與飯同吃。因維生素C可促進鐵的吸收利用。多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。

　　5．選擇強化鐵的食品，如加鐵醬油和牛奶。

　　6. 忌濃茶和咖啡。

　　7．用鐵鍋烹調。

　　8．糾正偏食和素食等不良飲食習慣。

　　9．忌飲濃茶。