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秋日進(jìn)補(bǔ) 一 二 三

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-12  瀏覽次數(shù):843
核心提示:依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理,抓住秋冬進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,科學(xué)進(jìn)補(bǔ)能夠恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能,但若進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)照樣會(huì)傷身。 近日,天氣雖然早晚涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐,人的身體易倦?⒎αΑK子鎪迪奶旃?笪薏∪?中椋?勒兆婀?窖Т合難?簟⑶鋃??醯

  依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理,抓住秋冬進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,科學(xué)進(jìn)補(bǔ)能夠恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能,但若進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)照樣會(huì)傷身。  近日,天氣雖然早晚涼爽,但白天仍有“秋老虎”肆虐,人的身體易倦怠、乏力。俗語(yǔ)說(shuō)“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”,依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理,抓住秋冬進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,科學(xué)進(jìn)補(bǔ)能夠恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能,但若進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)照樣會(huì)傷身。

  秋涼進(jìn)補(bǔ)先調(diào)脾胃

  經(jīng)歷了酷熱夏季,人們由于常食冷凍食品,造成脾胃功能減弱,秋涼伊始如果貿(mào)然進(jìn)補(bǔ),會(huì)驟然加重脾胃和肝臟的負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官不能一下承受,導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥狀。特別是老年人血衰氣少,生理機(jī)能減退,如果突然進(jìn)補(bǔ),可引起虛不受補(bǔ)。

  秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期,可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,調(diào)理脾胃,如魚、禽蛋、山藥、蓮子。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優(yōu)的芡實(shí)也是調(diào)理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì),且有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能。

  秋分前,進(jìn)補(bǔ)不宜食用過(guò)于油膩的食物;秋分后,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,接近冬季時(shí),則適合進(jìn)補(bǔ)溫?zé)岬氖澄铩?br />
  對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)益身心

  劉小姐最近臉上長(zhǎng)了不少“小痘痘”,嗓子也紅腫疼痛,讓她十分惱火。問(wèn)過(guò)醫(yī)生后,才知道原來(lái)是母親經(jīng)常為她熬的人參雞湯惹的禍。

  秋季進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)多地食用溫?zé)崾澄锘蛘咚幬铮缪蛉狻⒐啡狻⑷藚ⅰ⒙谷住⑷夤鸬龋駝t極易加重秋燥。像劉小姐這樣大量食用人參湯就導(dǎo)致內(nèi)火過(guò)盛,引起上火等癥狀。但陽(yáng)虛體質(zhì)者如果一味清熱,反而會(huì)適得其反。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。秋季科學(xué)進(jìn)補(bǔ),可以給冬季進(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ),作準(zhǔn)備,讓身體適應(yīng)補(bǔ)品,最主要的是調(diào)整臟腑功能,增強(qiáng)抵抗力,讓身體盡快適應(yīng)漸漸涼爽寒冷的氣候,預(yù)防冬季各種疾病的發(fā)生。

  因人而異選補(bǔ)品

  1有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過(guò)多、老人身體虛弱、食欲不好等,建議常吃銀耳。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖,具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴補(bǔ)品。

  2有肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等癥狀者,建議吃點(diǎn)燕窩,可養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中。

  3陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈、頭發(fā)早白、腰膝酸軟者,建議多吃芝麻。

  4虛勞、消渴、五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽干顴赤、咳嗽不止以及婦科諸癥者,可多食烏雞進(jìn)補(bǔ)。

  5津液不足諸癥,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛者,應(yīng)多食蜂蜜。

  6日常蔬菜,以蓮藕和菠菜為最。

  7日常水果,以梨子最佳。可生食或加工后再食。

  小編推薦:適合秋日食補(bǔ)

  蓮子:既能祛余暑,又能滋補(bǔ)強(qiáng)身,是秋天的適時(shí)補(bǔ)品。

  山藥:補(bǔ)而不滯,不熱不燥。男女老幼、有病無(wú)病、體健體弱,都適合食用。

  百合:有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。

  白扁豆:用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。

  藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕,能健脾開胃益血。

  栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。

  紅棗:滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣,與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

  此外,秋季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、薺菜、番茄、蛇肉、兔肉等。
 
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