咖喱燴飯?jiān)趺慈コ�咖喱的苦味�?/h1>

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2009-02-24 09:37 - 解決時(shí)間 2009-02-24 09:52

咖喱燴飯?jiān)趺慈コ�咖喱的苦味�?/div>

共 10156 次關(guān)注     提問者： spzst  

  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案

制作咖喱燴飯如何去除咖喱的苦味？

咖喱是使用多種香料研磨而成的，有一股藥味，在烹調(diào)之前，先用洋蔥及大蒜炒成咖喱油，就可以除去藥味，更增加咖喱的香味。

  回答者： 首席大弟子   2009-02-24 09:52   

[ 知識(shí)堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]