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一天中到底應該吃多少水果?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-03-10 14:47 - 解決時間 2009-03-10 14:54
一天中到底應該吃多少水果?
1777 次關注     提問者: roselly  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
  在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果干,以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油果等)除外。具體說就是,一份水果約等于一個中型水果(如:橙、蘋果)、1/4杯沒有添加糖或鹽的果干(如:提子干、烏梅干)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如:連果肉的鮮橙汁)。
  在計算蔬菜時,除新鮮蔬菜外,罐頭蔬菜也可以包括在內,但腌制蔬菜除外,因為它們的營養成分在腌制過程中受到了一定的破壞。一般來說,一碗未經烹調的葉菜,如生菜、花椰菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。另外,3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。

  回答者: 首席大弟子   2009-03-10 14:54   
提問者對答案的評價:
不好意思,打錯了一個字,呵呵,現在改過來了


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