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酸筍炒肉怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-03-26 14:34 - 解決時間 2009-03-26 16:49
酸筍炒肉怎么做？
共 4155 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
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原料：牛肉，酸筍
做法：
1、牛肉切片，切得時候要逆著牛肉的紋理切，切好后用少量料酒，五香粉和生粉把牛肉腌10分鐘。
2、鍋里倒油，等油熱后倒牛肉翻炒至七成熟的時候下酸筍，然后放鹽，少量糖和雞精，炒至牛肉全熟就可以出鍋了。
  回答者： Emp.   2009-03-26 16:49   


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