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怎么做涼拌豆角？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-06-20 14:28 - 解決時間 2009-06-23 13:35
怎么做涼拌豆角？
共 4390 次關注     提問者： spzst  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
主料：豆角300克，麻醬50克，精鹽、鮮姜絲、大蒜2瓣，香油、醋、醬油各適量，。

做法：

將豆角擇洗干凈，去筋，切成長的斜刀片。將豆角片放入控凈水，放入盤內。

將麻醬加少許精鹽，加香油澥開，再放上姜絲、醋、醬油、蒜茸，調勻即可。
  回答者： yanran0603   2009-06-23 13:35   


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