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吃紅薯是可以減肥還是增肥的?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-12-07 16:47 - 解決時(shí)間 2007-12-07 17:37
吃紅薯是可以減肥還是增肥的?
8204 次關(guān)注     提問(wèn)者: 清風(fēng)婉約  
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紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無(wú)論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。

據(jù)測(cè)定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。

同時(shí),由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收,有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ。故而,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。

  回答者: hiv   2007-12-07 17:37   
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