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泡菜的湯可以再做菜嗎？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-12-20 13:26
-
解決時間 2007-12-21 12:43
泡菜的湯可以再做菜嗎？
共
5611
次關注 提問者：
spzst
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最佳答案
可以少量使用，但不建議再使用。因為泡菜微生物發酵轉化的緣故，泡菜的湯里亞硝酸鹽的含量比較高，所以盡量少吃。
回答者：
wenyang76
2007-12-21 12:43
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