林林總總的深海魚油品牌，消費者如何煉就火眼金睛，挑到比較可靠的魚油產品呢？ 　　正規的魚油類產品，一定還會有一個國內消費者看得明白的標簽。標簽上往往標明了產品的生產廠家地址、經銷商名字、聯系方式。國外進口的產品則寫上原產地。另外，其說明書上必須對多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及膽固醇的含量進行嚴格的標記。“三無”(沒有保健食品批號，沒有進口許可證明，甚至沒有中文說明)產品不要選。
　　正規魚油類產品呈現金黃色而不是深黃色，淺黃色魚油脫脂、提純程度較高，含雜質也較少，也就顯得晶瑩透明。油脂通透性好，且產品粒子比較光滑。而劣質產品往往在外觀上比較粗糙