已解決
你好.因為魚膠中含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處.所以可吃.
吃的方法是，把魚膠加水燒熱，并且根據其量，在里面加入一定量的鹽，雞精，姜絲，陳醋，然后放在涼爽的地方，自然凝固.吃的時候可以用勺子，味道相當鮮美
參考文獻：http://www.120ask.com/question/2008-1-13/2697601.htm
吃的方法是，把魚膠加水燒熱，并且根據其量，在里面加入一定量的鹽，雞精，姜絲，陳醋，然后放在涼爽的地方，自然凝固.吃的時候可以用勺子，味道相當鮮美
參考文獻：http://www.120ask.com/question/2008-1-13/2697601.htm