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香干怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-03-01 13:56 - 解決時間 2008-03-01 21:57
香干怎么做？
共 2022 次關注     提問者： yuyi  
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鹵汁香干的做法

原料:香干 300g 蔥 一根 姜 3片 辣椒 2只 冰糖 10g 甘草 5片 八角 4只
調味料:鹽 醬油
做法:
香干切成三角形辣椒蔥切段,炒鍋放少許油燒熱下入蔥姜辣椒煸炒
放入鹵料和調味料加水燒開,倒入加入香干的鍋中,用小火鹵20分鐘湯汁收干
  回答者： wenyang76   2008-03-01 21:57   


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