1、需要的原料 五花肉 酸菜 粉絲
2、先將酸菜切細絲，如果酸菜太酸，就用溫水細一下，肉切大薄片。
3、鍋里面放油，燒熱蔥花爆鍋，下酸菜和肉片翻炒片刻，之后添水，水開后了加
粉絲。臨好的時候把切好的血腸放進去，多燉一會，時間長點好吃。
好吃的酸菜汆白肉就好了。