1.把肉用清水煮到七分熟,然后撈起來,切成片(最好肥肉和瘦肉分開切,節約點油,而且肥肉煉過就不會吃起來悶)
2.打開火,把肥肉放到鍋里把里面的油煉出來,等肥肉有點稍稍發卷
3.把瘦肉放進去,然后放點豆瓣,醬油
4.最后把菜(推薦蒜苗)放進去,鹽,味精,大功告成!
很粗略,見笑了
2.打開火,把肥肉放到鍋里把里面的油煉出來,等肥肉有點稍稍發卷
3.把瘦肉放進去,然后放點豆瓣,醬油
4.最后把菜(推薦蒜苗)放進去,鹽,味精,大功告成!
很粗略,見笑了
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-07-03 19:57
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解決時間 2008-07-03 20:05