1）在清洗容器時，整體式電砂鍋要避免水分進入電器部位。若外殼被弄臟，可用濕布輕輕的擦拭干凈。
（2）分體式電砂鍋內膽可以取出來，用清水洗擦。
（3）不要在末加入水時先接通電源，不要在電砂鍋被燒熱后，突然沖入冷水或冰凍成團的食品。
（4）整體式電砂鍋的盛水量，不要少于容量的2/3；水太少時，砂鍋中部發熱芯的熱量就會散發不勻，使陶瓷內膽撕裂。
（5）使用時，鍋體應水平的放置平穩，小心翻倒。
（6）收藏不用時，可用溫水洗凈砂鍋內的殘物，并用干布擦干其水分，放置在通風干燥處。不要隨便拆卸殼體，以免影響電砂鍋的性能及使用效果。
（7）電砂鍋不宜用來煮飯，因在飯熟時，它不會自動斷電。