10月10日，國家發(fā)改委印發(fā)《關于放開食鹽價格有關事項的通知》，通知稱自2017年1月1日起，放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本、食鹽品質(zhì)、市場供求狀況等因素自主確定。
國家發(fā)改委要求，屆時各地要做好改革前后政策銜接，細化改革措施，抓緊建立完善食鹽儲備體系，研究制定應急預案，確保食鹽安全穩(wěn)定供應。食鹽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要做好食鹽調(diào)度和配送工作，完善企業(yè)儲備制度、保持合理庫存，切實保障食鹽市場特別是邊遠貧困地區(qū)和經(jīng)濟欠發(fā)達的邊疆民族地區(qū)普通食鹽穩(wěn)定供應，做到不斷供、不脫銷。
為了保持食鹽價格基本穩(wěn)定，各地要加強食鹽零售市場特別是邊遠貧困地區(qū)和經(jīng)濟欠發(fā)達的邊疆民族地區(qū)價格監(jiān)測，注重研判預警，當食鹽市場出現(xiàn)異常波動時，要及時采取投放儲備等有效措施，保持食鹽價格穩(wěn)定。特殊情況下可依法采取臨時價格干預或其他緊急措施，防止普通食鹽價格異常波動。同時，要加強食鹽價格監(jiān)督檢查，發(fā)揮12358價格監(jiān)管平臺的作用，受理舉報投訴，查處哄抬價格、串通價格、囤積居奇等不正當價格行為，維護食鹽市場秩序。消費者可通過12358價格監(jiān)管平臺舉報價格違法行為。