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五加皮酒(二)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-30

原料配方 黨參0.6克 陳皮0.7克 木香0.8克 五加皮2克 茯苓1克 川芎0.7克 豆蔻仁0.5克 紅花1克 當(dāng)歸1克 玉竹2克 白術(shù)1克 梔子22克 紅曲22克 青皮0.7克 焦糖4克 白砂糖500克 肉桂35克 熟地0.5克 脫臭酒精5000克

制作方法

1.將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當(dāng)歸、玉竹、白術(shù)、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內(nèi),用小石臼將其搗碎或碾成粉狀,待用。

2.取干凈容器,將糖、焦糖(色素)放入,加適量沸水,使其充分溶解,然后將黨參等混合物料放入,攪拌均勻,浸泡4小時(shí)后,再將脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,繼續(xù)浸泡4小時(shí)。

3.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月,然后啟封進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

產(chǎn)品功能 祛風(fēng)濕,壯筋骨,聰耳明目,祛虛補(bǔ)脾肺,虛勞衰弱者飲之最宜。

 
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