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香蕉餡餅的制作

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-05
核心提示:材料 面粉、牛奶各100克,香蕉300克,雞蛋3個 調味料 鹽、黃油、糖,桂皮粉、豆蔻粉各少許,糖粉適量 做法 1、雞蛋打散,和面粉、牛奶、鹽攪拌成稠面糊。 2、烤盤涂上黃油,將稠面糊在盤底鋪放均勻,入烤箱,以200攝氏度的溫度烤至面糊呈微黃色即可。 3、香蕉去皮切片


    材料

    面粉、牛奶各100克,香蕉300克,雞蛋3個

    調味料

    鹽、黃油、糖,桂皮粉、豆蔻粉各少許,糖粉適量

    做法

    1、雞蛋打散,和面粉、牛奶、鹽攪拌成稠面糊。

    2、烤盤涂上黃油,將稠面糊在盤底鋪放均勻,入烤箱,以200攝氏度的溫度烤至面糊呈微黃色即可。

    3、香蕉去皮切片,煎鍋加油燒熱,入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成餡(香蕉片不要炒得過爛)。

    4、將香蕉餡均勻抹在烤好的面餅半邊,將另一半面餅折上。

    5、食用時,切成方塊或三角塊,撒上糖粉即可。

    提示:

    此種餡餅也可做成咸味的,如火腿餡餅等。

 

 
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關鍵詞: 香蕉 餡餅 制作
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