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磷酸氫鈣摻假的簡(jiǎn)易鑒別方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-05

    近年來(lái),隨著我國(guó)飼料行業(yè)的迅速發(fā)展;對(duì)在飼料加工中作為鈣、磷補(bǔ)充劑的磷酸氫鈣的需求量猛增,假冒偽產(chǎn)品也大量涌入市場(chǎng),給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。   

    常見(jiàn)的磷酸氫鈣摻假物有:石粉、骨粉、農(nóng)用過(guò)磷酸鈣、磷酸三鈣,滑石粉、磷礦石粉加磷酸的混合物以及石粉加磷酸的混合物等。這些摻假產(chǎn)品,有的含鈣、磷較高,但畜禽的利用率很低;有的含有大量的氟,嚴(yán)重危害畜禽的健康。下面介紹磷酸氫鈣的鑒別檢驗(yàn)方法,僅供參考。   

    1.外觀飼料級(jí)磷酸氫鈣為白色粉末,細(xì)度均勻,摻入骨粉的磷酸氫鈣其色澤偏灰暗或偏黃褐色,有骨粉氣味。   

    2.磷酸根離子的檢驗(yàn)取少量試樣用5%硝酸銀溶液潤(rùn)濕后呈黃色,說(shuō)明有磷酸根離子存在,否則此樣品不是磷酸氫鈣。   

    3.鈣離子的檢驗(yàn)稱取0.1g試樣,加5ml冰乙酸,煮沸冷卻后過(guò)濾,濾液加5ml的3%草酸銨溶液,若生成白色沉淀,說(shuō)明有鈣離子存在。   

    4.溶解試驗(yàn)取試樣少許,加鹽溶解,如劇烈冒泡將產(chǎn)生氣體通放0.3%氫氧化鈣溶液(上層澄清液),若產(chǎn)生白色沉淀,則樣品中摻有石粉等鈣質(zhì)原料;若完全不溶,則樣品可能是磷礦石粉、滑石粉等;若少部分溶解,則樣品可能是農(nóng)過(guò)磷酸鈣等。   

    5.磷含量的測(cè)定在酸性介質(zhì)中,試樣溶液中磷酸根與鉬酸喹啉形成磷鉬酸喹啉沉淀,將沉淀過(guò)濾、洗滌、于180℃下干燥后稱重,計(jì)算磷含量。國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,磷含量(P)≥16.0%,正常含量范圍為16.00%-18.0%,若不在此范圍,則為摻假產(chǎn)品。   

    6.鈣含量的測(cè)定在試樣溶液中加入過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉溶液,與鈣離子絡(luò)合,以鉻黑T為指示劑,用鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過(guò)量的乙二胺四乙酸二鈉,計(jì)算鈣含量。國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,鈣含量≥21.0%-23.3%,若不在此范圍,則為攙假產(chǎn)品。   

    7.氟含量的測(cè)定氟是動(dòng)物正常生理活動(dòng)所必需的微量元素,但又是有毒元素。畜禽長(zhǎng)期攝入含超標(biāo)量氟的飼料會(huì)引起慢性氟中毒,嚴(yán)重影響畜禽的正常生長(zhǎng),所以必須對(duì)磷酸氫鈣中的氟進(jìn)行檢測(cè)。氟的檢測(cè)一般采用氟離子選擇電極法。國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,飼料級(jí)磷酸氫鈣中氟含量不應(yīng)超過(guò)1800mg/kg,如果測(cè)得結(jié)果超出標(biāo)準(zhǔn),則為摻假或未脫毒產(chǎn)品,堅(jiān)決不能使用。

 
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