中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

食品伙伴網服務號

聞喜煮餅(山西)

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-04-07

原料配方
皮料:熟標粉12千克 紅糖2.25千克 食油1.5千克 飴糖5千克 碳酸氫鈉25克 水4千克

餡料:熟標粉1千克 綿白糖3千克 蜂蜜1.75千克 桂花250克

漿料:白砂糖3.5千克 飴糖7.5千克 蜂密1.25千克 桂花250克 炸制油6.5千克 桂面用芝麻仁8千克

制作方法
1.和皮面:先將熟面粉倒在案板上攤成圓圈,再將紅糖加水溶化,倒入飴糖和食油攪拌均勻,加熱煮沸倒進面圈內,加上碳酸氫鈉,和成軟硬度的面團。

2.制餡:先將熟面、錦白糖、桂花拌勻,再將蜂蜜加溫化開倒入,擦拌均勻。

3.制坯:稱取皮面24克、餡6克包成圓球形待炸。

4.炸制:油溫升到200℃左右下鍋炸制。炸前先將坯放在冷水中浸泡一下,目的是浸去浮面,減少油鍋雜質;同時可防止露餡、脫皮。放入油鍋炸至毛坯浮起呈棕黃色,表面出現小裂紋時即可撈出。

5.掛漿粘麻:待漿料熬至116℃左右,將炸好冷卻的半成品分次倒入浸泡片刻,撈出粘麻,要粘裹均勻。

質量標準
形態:圓球形,大小均勻,每千克20個。

色澤:棕黃色,均勻粘附乳白芝麻仁。

組織:酥松柔軟,拔絲,不玷牙,無雜質。

口味:綿甜可口,具有蜂蜜及桂花香味。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.101 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 人人鲁免费播放视频 | 午夜影皖精品av在线播放 | 欧美肉大捧一进一出免费视频 | 91精品少妇高潮一区二区三区不卡 | 97人操 | 啊灬啊灬啊灬快灬高潮了听书 | 亚洲一区精 | 亚洲成人欧美在线 | 做爰吃奶全过程免费的网站 | 国产亚洲一 | 国产99久久亚洲综合精品西瓜tv | 亚洲精品3p| 国产精品久久久久无码人妻 | 91视频porny | aaa亚洲精品一二三区 | 三级免费久久无码 | 日韩av中文字幕第一页 | 女人被狂躁的高潮免费视频 | 日本三级黄网站 | 人人鲁免费播放视频 | 国内91视频 | 国产91精品久久久久 | 日本视频免费 | 国语对白一区二区三区 | 极品美女Aⅴ在线观看 | www.一区二区三区.com | 亚洲精品国产精品久久99 | 久久精品国产99久久99久久久 | 国产成熟女人性满足视频 | 伊人精品在线观看 | 国产片天天弄 | www.狠狠艹 | 国产精品高清视亚洲乱码 | 亚洲第一无码精品立川理惠 | 久久艹av| 91精品中文在线 | 加勒比色老久久爱综合网 | 色婷婷五月综合亚洲影院 | 国产乱码久久 | 成人免费看98影视mp4 | 男女啪啪免费观看网站 |