中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

耳朵眼炸糕

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-07
核心提示:耳朵眼炸糕是天津久負盛名的民間傳統(tǒng)小吃,其炸糕因選料精、投料足、餡嫩不死、酥脆香甜,備受歡迎。 原料配方 小豆5公斤、紅糖5公斤、糯米和大米5公斤、植物油實耗1公斤 制作方法 1.碾面:大米和糯米的用量應視糯米的粘度而定,通常是:糯米∶大米=7∶3。將米過篩去雜


    耳朵眼炸糕是天津久負盛名的民間傳統(tǒng)小吃,其炸糕因選料精、投料足、餡嫩不死、酥脆香甜,備受歡迎。

    原料配方 小豆5公斤、紅糖5公斤、糯米和大米5公斤、植物油實耗1公斤

    制作方法 

    1.碾面:大米和糯米的用量應視糯米的粘度而定,通常是:糯米∶大米=7∶3。將米過篩去雜,用清水淘洗三次,然后放在鍋中用凈水浸泡24小時,至米粒松軟時撈用。用水磨碾成米面漿,用白布袋把米面漿裝起來,放在擠面機上,把袋內(nèi)水分擠出去,5公斤米出8公斤濕面。

    2.發(fā)酵:濕米面經(jīng)過發(fā)酵(發(fā)酵時間春秋需12小時,夏季隨時可用,冬季48小時),放到和面機內(nèi)和好備用。

    3.制餡:將小豆去雜洗凈,按投料標準加入堿面,放到鍋內(nèi)煮熟,用絞餡機絞爛,放入紅糖拌勻待用。

    4.成品制作:將和好的面上案掐劑,每個劑重65克,將劑逐個搟成炸糕皮,包入豆沙餡30克,成型。油鍋內(nèi)注油,燒至5分熟時,下入包好的生坯糕,逐漸加大火力,用長鐵筷勤翻勤轉(zhuǎn),以糕不焦為準,炸25分鐘左右即可出鍋。

    產(chǎn)品特點 皮薄餡大,顏色金黃,餡嫩不死,酥脆香甜。

 

 
分享:
關(guān)鍵詞: 耳朵眼 炸糕
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 0.228 second(s), 14 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 国产熟睡乱子伦视频在线播放 | 日韩在线播放网址 | 久久99精品国产麻豆婷婷小说 | 人妻丝袜AV中文系列先锋影音 | 久久精品成人一区二区三区 | 日本美女黄网站 | 无码专区无码专区视频网址 | 毛片久久久久 | 四川少妇搡BBW搡BBBB | 九九福利视频 | 久久久久国产亚洲日本 | 久久精品成人免费观看三 | 极品少妇粉嫩小泬v片可看 99热婷婷 | 最新看片国产精品免费在线 | 国产在线999 | JIZZJIZZ亚洲日本少妇 | 无码人妻丰满熟妇区毛片 | 欧美成人午夜 | 欧美黑人欧美精品刺激 | 久久艹一区 | 国产青草 | 欧美国产视频 | 国产欧美一区二区三区视频 | 欧美激情视频一区二区三区免费 | 熟妇人妻无乱码中文字幕 | 精品国产不卡 | 亚洲视频免费在线播放 | 内射白浆一区二区在线观看 | 给老师下药挺进她的身体 | 91精品国产一区二区 | 女人被爽到高潮视频免费国产 | 成人精品福利视频 | 亚洲精品无码AV中文字幕 | 成人精品久久一区二区三区 | 人人爱人人乐免费 | 亚洲AV永久无码精品三区在线4 | 欧美黑人巨大xxxxxx | 国内精品国产三级国产 | 国产亚洲福利精品一区 | 国产无遮挡无码视频免费软件 | 久久久久久国产精品MV |