盛夏季節(jié)，各種青綠飼料和野生植物生長(zhǎng)旺盛。

在農(nóng)村，有些養(yǎng)豬農(nóng)戶采集這些青綠多汁飼料用來(lái)喂豬，這種做法是應(yīng)大力提倡的。除了用鮮青飼料喂豬外，還可把青綠飼料進(jìn)行水泡發(fā)酵后再喂豬，其效果會(huì)更好。現(xiàn)將青綠多汁飼料水泡發(fā)酵的方法介紹如下，供大家參考。

將采集的青草和野菜或樹(shù)葉等切碎，填入缸內(nèi)或水泥池中，層層壓緊，上壓石頭，然后灌上清水。水要保持浸過(guò)飼料2—3寸，不使飼料露出水面。經(jīng)過(guò)4—5天浸泡，由于水、草中乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖，即成為稍帶酸味的發(fā)酵飼料。

這種水泡的發(fā)酵飼料具有甜酸味道，豬很喜歡吃。如果能夠?qū)�泔水、粉漿水、豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糖等倒入缸或池內(nèi)一起發(fā)酵，效果會(huì)更好。其數(shù)量大約青綠多汁飼料占4—5寸厚；豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等占2—3寸厚；層層壓緊，上壓石頭，然后將泔水、粉漿水和清水灌入缸或池內(nèi)，經(jīng)過(guò)4—5天發(fā)酵即可喂豬。