水產飼料種類繁多，從形狀上，可分為粉狀飼料、軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和膨化飼料；從用途上分辨，主要有鯉魚料、對蝦料、甲魚料等。要想在眾多的水產飼料中挑選出質優價廉的，要明確買哪種料，“對魚下料”。

首先，要確定飼料的種類，看看飼料的質量，要選擇信譽好、規模大的企業所生產的飼料產品，因其比較雄厚的資金和技術力量，可以保證生產的飼料營養均衡、配方科學，比如有專門針對鯉魚設計的飼料，有專門針對草魚設計的飼料，這樣針對性很強；買水產飼料時可別忽視了飼料包裝上的標簽，飼料標簽一般是在飼料包裝的左上角處，分別注明了品名、營養成分、生產期、保質期等重要內容，特別是使用說明，因此在購買時，要仔細閱讀包裝。

其次，是注意粒徑選擇，有疑問要向經銷者咨詢清楚，避免由于使用不當而造成損失。特別強調的是在購買水產飼料時，一定要看清粒徑的大小。水產飼料的粒徑從0.5~8.0毫米的都有，分別飼喂不同口裂的水產品。基本上飼料的粒徑，應該是水產品口裂縱向長度的2／3。就拿團頭魴來說，如果口裂的縱向長度是9毫米，那它就適合飼喂粒徑為6毫米的飼料，這樣既不會造成浪費，也不會影響攝食。

要想判斷水產飼料的好壞，還得看看外觀如何，如從色澤方面鑒別是否是好飼料，應該有比較亮的光澤而且色澤是一致，這是選擇飼料的第一個感觀指標；不能選擇發生霉變或者變質的飼料，霉變或者變質的飼料一般都顏色發藍而且很不均勻，不一致，這種飼料就不要選擇了。特別是保存過程中，由于南方天氣比較潮濕，很容易發霉，所以這時候選擇飼料一定要小心，像這種變質飼料一般就不要選擇。除了不選擇發霉變質的飼料以外，粘結在一塊兒的飼料也不要選擇，因為濕度等等原因，使得飼料發生粘結，粘結以后有些營養成份可能就發生了一些變化。

此外，從飼料的氣味上也能識別質量的好壞。水產飼料，由于使用了一些魚粉，一般都有很正常的魚腥味，聞起來比較愉快。如是比較差的飼料，因為它用了一些魚粉的替代品，這種魚腥味就比較淡，或者干脆就沒有。另外不好的飼料有可能出現霉味或者“哈味”，這實際上就是脂肪氧化以后產生的味，這種飼料不應該投喂，因為這種飼料一旦投喂以后，就有可能會引起魚的大面積死亡。

最后，看穩定性。在購買水產飼料時，您不妨少拿一點，放在水里浸泡一段時間，看看它在水中的穩定性如何，也能看出飼料的好壞。

希望水產養殖戶通過以上幾種方法，都能買到質優價廉的好飼料。