香豬以其肉嫩味香而備受消費(fèi)者青睞。冬季飼養(yǎng)要注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

    保溫

    香豬的抗寒能力低于當(dāng)?shù)刎i種，保溫不好，不但影響正常生長(zhǎng)，還會(huì)造成損失。豬舍的墻壁以一磚半或一坯的厚度為宜，嚴(yán)密、無(wú)裂縫。墻壁簿的四周多堆些柴草作為保溫層。豬舍要用塑料薄膜扣棚，最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風(fēng)孔，每天中午前后通風(fēng)1次~2次，每次半小時(shí)即可。糞便要及時(shí)清理，睡臥的地方勤換干草、干樹(shù)葉、干鋸末。如有尿窩的子豬必須調(diào)教。

    飼料要全價(jià)

    飼料全價(jià)是指喂豬的飼料要包含豬身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。因冬季豬的身體能量消耗大，所以必須保證吃食足量，飼料配比合理才行。

    飼料種類應(yīng)盡可能多樣化，使所配日糧的各種飼料在營(yíng)養(yǎng)上能夠互相補(bǔ)充。所用飼料的品質(zhì)適口性要好。常用飼料的配比是玉米56%，豆餅15%，麥麩19.5%，各種糠類7%，骨粉、魚(yú)粉各占1%，食鹽0.5%。豬的不同生長(zhǎng)階段，飼料比例適當(dāng)變動(dòng)，原則是前期精料多，后期精料少。選擇飼料時(shí)，要因地制宜，盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉的飼料。如豆腐渣就是很好的喂豬飼料，可以大大減少精料的投入，但豆腐渣不能超過(guò)全部投料的1/3。

    有條件的養(yǎng)戶還可以在豬料里摻入少量經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鮮雞糞。香豬因有吃青飼料的習(xí)性，所以在飼養(yǎng)中這是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題。冬季可用白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆（土豆熟喂好）代替青飼料，腐爛變質(zhì)的蔬菜不要喂。

    要喂熟食、熱食

    原產(chǎn)地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增強(qiáng)豬的御寒能力，加快生長(zhǎng)速度，如無(wú)條件喂熟食，起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡，喂時(shí)兌熱水，喂食要定時(shí)定量，大豬喂3遍，小豬喂4遍。

    雖然冬季牲畜發(fā)病率低，但衛(wèi)生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒，正月末開(kāi)始注射疫苗。可保證冬去春回時(shí)豬群不受瘟病侵害。