種植蘿卜，以土層深厚、富含有機質、排水良好、疏松透氣的沙壤土為好。種在黏重、板結、排水性差的土壤上，蘿卜的肉質根會出現畸形、彎曲或分杈現象。

施好肥

要施足底肥，一般每畝施充分腐熟的有機肥6000～7000公斤、磷酸二銨10公斤、硫酸鉀3～5公斤；追肥，一般在幼苗期結合澆水每畝追施尿素5公斤；在蓮座期每畝追施尿素8～10公斤；在肉質根快速膨大期每畝追施尿素5～8公斤、磷酸二銨10～15公斤、硫酸鉀10公斤。如果氣溫過高、施用氮肥過多且磷鉀肥不足，常會使蘿卜苦味較重，在生產中應合理施肥，增施有機肥和磷鉀肥，避免偏施氮肥。對缺硼的田塊，要進行葉面噴硼，每畝每次用硼砂150克左右對水50公斤，在傍晚進行葉面噴施，隔2周噴一次，連噴2～3次。

澆好水

一般發芽期要保持土壤濕潤，播后如果土壤干旱需馬上澆水，出苗75%以上時再澆一次小水；幼苗期主要加強中耕，高溫干旱時注意澆水，同時注意排水防澇；葉片生長旺盛期要適量澆水，控制水分，進行中耕培土和蹲苗；肉質根生長旺盛期要均勻澆水以防裂根；收獲前5～7天停止澆水。要注意所用的灌溉水，應該是流動的凈水或井水，避免使用污水或池塘死水。