喂生理調節水：既可以水降溫，也可以水升溫。①以水降溫：按每頭成年牛每次用0.3～0.6公斤的燒酒或0.2公斤的尿素對入５公斤冷水中，讓牛自飲。也可在投喂干草的前一天，將干草置于冷水中浸泡３～５個小時，然后喂牛。②以水升溫：冬季氣候寒冷，對體況虛弱的牛，可將清水加熱至40℃，按每公斤水加入食鹽30～50克或醬油100克讓其飲用。

喂營養滋補水：主要是根據牛的身體狀況分別投喂以下３種滋補水：①脂肪滋補水。將糠、花生餅、芝麻餅、棉子餅等脂肪類飼料粉碎，每頭牛每日喂３～５公斤，另加酒糟２～４公斤、碎草料10公斤、食鹽100克、熱水15公斤，拌勻喂牛。②蛋白質滋補水。將豆餅與水按1:10的比例配合，將豆餅浸泡后喂牛。③微量元素滋補水。在飲水中加入微量元素，幼牛每頭牛每日投喂鋅５～10毫克、鐵６～12毫克、鈣４～８毫克、鎂10～15毫克，連續投喂一個冬季，效果很好。