不少養(yǎng)雞戶認為，春育新產(chǎn)蛋雞當(dāng)年冬季產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率越高越好，其實不然。因為新產(chǎn)蛋雞在冬季產(chǎn)蛋率超過60%，就會在來春應(yīng)該是產(chǎn)蛋高峰期時發(fā)生停產(chǎn)換羽現(xiàn)象，特別是那些蛋用型良種雞，春季正值收集種蛋、繁育雛雞時節(jié)，更會因種蛋缺乏影響孵化。如果新產(chǎn)蛋雞冬季產(chǎn)蛋率過高即使明年春季不停產(chǎn)，也會造成蛋白濃度低、品質(zhì)差，從而影響孵化率和雛雞的成活率。新產(chǎn)蛋雞冬季產(chǎn)蛋率一般應(yīng)控制在40％～50％為宜，不宜超過60%。

控制新產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率的方法主要是調(diào)整日糧中蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例。新產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)保持在16％～17％，代謝能保持在11.3～11.6兆焦／千克。當(dāng)其產(chǎn)蛋率達50%以上時，應(yīng)將飼料中蛋白質(zhì)含量降低到13.5%～14.5%，代謝能提高到11.8～12兆焦／千克。待明年開春后再將飼料中蛋白質(zhì)含量提高到15.5%～16.5％，代謝能降至11.3～11.6兆焦／千克。這樣，既可使新產(chǎn)蛋雞繼續(xù)發(fā)育成熟，又可增加產(chǎn)蛋量，也有利于良種雞的繁殖和生產(chǎn)。