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隨著生活水平的提高，人們對肉食品的需要以追求自然風味為時尚。以往舍內平養的快大型肉雞在市場上銷路較差，取而代之的家雞（俗稱土雞）倍受歡迎。另外，果園養的雞肉質近似家雞，深受消費者的青睞。這幾年，果園養雞發展較快，飼養量已占養雞總數的較大比重。果園養雞投資少、管理粗放、能減少蟲害和充分利用果園場地等優點，值得推廣。筆者經過幾年的觀察，認為果園養雞應注意以下幾個問題：
１、選擇適當的場地
果園養雞應選擇向陽、平坦、干燥、取水方便、樹冠較小、果樹稀疏的場地。否則，場地陰暗潮濕，陽光不足，坡度太大，不利于雞群管理和雞體健康。
２、選擇優質雞苗
果園養雞成功與否，雞的品種起決定作用。艾維茵、ＡＡ等快大型雞由于生長快、活動量小、對環境要求高，不適于果園養殖。而江村黃、三黃雞、廣西麻雞“８８１”等肉雞，以其對環境要求低、活動量大、肉質好、抗病力強等優點，比較適合果園養殖。
３、適當的飼養規模
果園養雞經濟效益與適度的規模有關。規模大小主要取決于勞力、場地、資金及市場銷路。但筆者通過實地觀察，在目前的條件下，以一個勞力每批雞養１５００—２０００只為宜。規模太大，難以管理，風險大；規模太小，易造成勞力、場地等資源浪費，影響經濟效益。
４、適當的養殖時間
果園養雞時間長短不當也影響肉質及經濟效益。時間太短，肉質太嫩，風味差，影響銷路；時間太長，飼料報酬低，風險增加，效益差。一批雞的最佳出售時間要看雞而定。一般果園的雞見羽毛豐滿、色澤光亮、雞冠肉髯充分發達、色澤紅潤、雞叫有力、體重在１·２—１·５公斤時可以上市。
５、輪流放養時間
果園養雞時間過長，場地病菌多，對雞群健康威脅大，影響成活率。而且，雞會將果園中草根、樹根、樹葉啄盡，影響果樹生長；時間過短，成本增加，造成資源浪費，影響效益。一般２年一輪為宜。
６、注意雞群密度
果園養雞，雞群間應有一定的距離，一般應在２００米以上。這樣可以防止疾病的互相傳播。否則，一只雞患病，殃及其它雞群。
７、正確處理果園治蟲與放養的關系
一般果園養雞蟲害較少，但當果園治蟲時，首先應選擇高效低毒的農藥，噴灑時盡量少噴入地面。雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小。其次，選擇晴天治蟲，藥液滴入地面也少。最好使治蟲與放養時間錯開，盡量使雞少接觸藥，以防萬一。
