冬季天寒地凍，農村養鴨戶除保留飼養少量種鴨外，基本上無人飼養肉鴨，不少地方整個冬季沒有鮮嫩仔鴨上市。一些養鴨專業戶得到啟發，創新冬季大棚季節養鴨新技術，現將養殖技術介紹如下： 

    1 塑料大棚選址及搭建。 

    用于規模養鴨的大棚建在背風向陽、排水良好、交通方便、靠近水源、地勢較高且干燥的地方，為有利于充分利用太陽能，其朝向最好沿東西方向建棚。棚呈拱型，高度應在2米以上，長寬視養殖規模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時按規格要求將支架裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上的托架固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架網牢3～5行，每2～4米設立柱1個。棚架建成后先在上面鋪設草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽光照射和通風。需要注意的是，大棚兩端都要設立活動門。 

    2 養鴨棚架制作及安裝。 

    養殖肉鴨所用棚架以竹或竹片制成，每個長2米、寬0.5米，竹片分平放和扁放兩種，可用小圓鋼筋穿牢。制作時要削去棱角，修平節叉，以防傷鴨。飼養中如能在棚架上鋪設塑料墊網以增加彈性，則效果更佳。棚架離地支起30～40厘米，安裝時要求鋪設平整、牢固。 

    3 操作方法及注意事項。

    棚架飼養肉鴨，冬季向陽面自上午9時至下午4時，可卷起1/3草簾接受陽光照射，使棚內溫度保持在18℃～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，達到提高舍溫、節省燃料、節約飼料的目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴，平常根據棚內溫度、濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂通風換氣。由于棚內鋪設棚架，既保持了適宜的生長溫度，又實現了離地飼養，鴨群發病率顯著減少。但需注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養殖中要嚴密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時通過開啟棚頂等進行調節，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。