長途儲運黃鱔，容易因儲運容器內部發熱而造成黃鱔缺氧死亡。如果在儲運黃鱔的容器中適量加入泥鰍，則可避免上述現象的發生。
　　泥鰍的生命力極強，具有好活動的習性。將其加入儲運黃鱔的容器中后，它們會不停地上下躥游，這樣既可以避免鱔體之間的相互纏繞，又可提高容器內的通氣性，降低溫度，增加溶氧量，防止黃鱔在儲運過程中死亡。儲運黃鱔時，在容器中加入泥鰍的多少，可視黃鱔的重量而定.一般儲運每百千克黃鱔，加入泥鰍2千克~3千克即可。