番石榴是熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培的果樹，生長快，產量高，周年結果，栽培管理容易。北方地區種植既可在普通日光溫室，也可在連棟溫室。其栽培技術要點:

    1、定植時間:4月中下旬，按株行距2×3米挖穴種植。

    2、溫度管理:番石榴相對較耐寒，短時間0℃不至于凍死，以23～28℃為最適宜。京郊日光溫室栽植，可安全越冬，但為了保證果實的品質，最好在有加溫設施的日光溫室種植。

    3、光照管理:番石榴喜光照，也較耐陰，一般要求陽光充足。

    4、水肥管理:每年施肥4～5次，以有機肥為主。在開花和結果期要以磷、鉀肥和有機肥混合追肥，追肥應適量，不宜過多。一般15～20天灌溉一次，雨季如水分過多需注意排水，以防積水產生落果，降低品質及風味。

    5、花果管理:番石榴自然坐果率較高，一般需要采取疏花疏果措施，根據枝條分布的位置和粗壯程度決定留果數，去除畸形果、病蟲果，每枝留1～2個果即可。