柑橘常采用的樹形為自然圓頭形和自然開心形。其次，生長勢強的柚類和橙類在稀植園也可采用具有中心干的變則主干形。

自然圓頭形和自然開心形都接近自然生長狀態，自然圓頭形主干高度為30～40厘米，沒有明顯的中心干，主枝數為3～5個，主枝與主干角度呈30°～45°，每個主枝配置2～3個副主枝，樹冠緊湊飽滿，為圓頭形。自然開心形與自然圓形不同之處是骨干枝數較少，一般主枝3個，枝條較開張，分布均勻，開心而不露干，樹冠表面多凹凸形，陽光能透進樹冠的內部。一般甜橙類和橘類多采用自然圓頭形，溫州蜜柑對光照條件要求較高，多采用自然開心形。