一、土壤管理 秋季深翻土壤，使下基層根增多，還可促進秋根的發生和生長，增強抗寒能力,深度應根據土壤和樹的根系深度決定。

二、合理密植 在山地果園缺水的條件下，合理密植可使果樹獲得充足的水分、養分，實現優質豐產，一般進行中等密度栽植，即株行距2.50～3米×4米，園地盡量平整，要大坑(1米見方)栽植。

三、合理施肥 加大投入，增施有機肥，改變偏氮的施肥習慣，實行配方施肥，增強樹勢，提高果樹抗旱能力。在黃土高原地區，秋季降水較多，土壤濕度大，及時施基肥利于樹體儲藏養分，這樣次年即使春季干旱，但由于樹體儲藏養分較多，能使樹體生長健壯，葉片大，開花坐果率高，抗旱力增強；施肥應以合理深施為宜，誘導根系向下生長，增強抗旱性能。

四、整形修剪果樹 修剪分為休眠期修剪(冬剪)和生長期修剪(夏剪)。冬季修剪在調節生長和結果矛盾中所要達到的主要作用是在樹冠中合理形成三類枝條，即生長枝、成花枝、結果枝。

五、病蟲害防治 1.清掃落葉及落地病干果 冬季將落葉、雜草和落地的病干果、枯枝清掃干凈，深埋作為基肥或者集中燒毀。2.綁草環 果實采收后在樹干上綁草環，樹上害蟲相繼下樹越冬；可誘集樹上害蟲進入草環休眠，到12月份解下草環集中燒毀。3.剪除病蟲枝 許多病蟲害在樹枝或病干果上過冬，因此，結合修剪，鏟除病源，壓低蟲口基數，大大減輕來年的為害，甚至可將一些害蟲消滅在越冬階段。4.適當刮撥樹干粗皮 許多病蟲害在樹干上過冬。因此冬季應刮去枝干上的粗翹皮，使潛伏在皮下越冬的害蟲暴露在外凍死。5.堵蟲孔用80%敵敵畏乳劑5倍液黏棉球塞入洞內用泥封口，可毒死蛀干害蟲。6.噴藥防治 石硫合劑對各種果樹病蟲害有殲滅性的防治作用，特別在果樹落葉后，樹枝全部裸露時，防治效果更好。噴藥時要做到從上到下，從里到外，噴均噴細，全株噴到。7.使用農家肥 一定要腐熟沒有腐熟的農家肥有很多的蟲卵，容易引發果樹病蟲害。