黑蕓豆俗稱黑小豆，且有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)免疫等功效。是藥食俱佳的黑色食品。國(guó)際市場(chǎng)十分搶手。因其投入少、產(chǎn)出高，易種植，風(fēng)險(xiǎn)小而深受農(nóng)民歡迎。

    一、品種特征 生育期90天，需活動(dòng)積溫2000-2200度，種皮黑色，白胚、白瓤，百粒重19克，紫花，圓葉。畝用種量3公斤，每平方米保苗20-22株，主莖距根部4-5厘米處開(kāi)始分枝，分枝4-6個(gè)。一般株高35-45厘米，每株30-60個(gè)莢，每莢6粒，畝產(chǎn)一般地塊150公斤，高產(chǎn)地塊可達(dá)250公斤，整個(gè)生育期內(nèi)基本無(wú)病蟲害。 

    二、栽培要點(diǎn) 對(duì)上茬無(wú)嚴(yán)格要求。選崗坡地，中等或中下等肥力地塊均可，畝施化肥氮磷鉀總量為7.5公斤或施大豆專用肥10公斤。種子可用大豆種子處理劑35%多克福種衣劑拌種。播深4厘米，垅上埯播，埯距15厘米，每埯2株。苗前化學(xué)除草，應(yīng)用廣滅靈加乙草胺或雜草焚。要求鏟趟及時(shí)，鏟三遍。初花期全面結(jié)束田間管理，此時(shí)進(jìn)行葉噴微肥混加磷酸二氫鉀、促早熟、增產(chǎn)量、提品質(zhì)。

    三、收獲 以作物整株葉片全部枯黃并有2/3葉片脫落時(shí)，每天上午，人工手拔，用普通大豆脫粒機(jī)脫粒。脫粒時(shí)嚴(yán)禁出現(xiàn)破碎粒。然后晾曬1-2天，自然風(fēng)干。入倉(cāng)前不完整空粒控制在1%，雜質(zhì)1%，水分15%。