一、施足基肥。油菜植株高大，需肥量多，應重視基肥的施用，基肥不足，幼苗瘦弱，進而影響植株的生長乃至油菜的經濟產量。基肥以有機肥為主，化肥為輔，為油菜一生需肥打好基礎。一般每畝施蘇農有機肥2000公斤、蘇農45%復合肥25-30公斤或36%的復合肥（15-10-11）30-40公斤、硼肥0.5-1公斤。施用方法：結合耕翻整地將有機肥、復合肥與硼肥深施，切忌施肥過淺，以免造成油菜中后期脫肥。

    二、早施苗肥。早施、勤施苗肥，及時供應油菜苗期所需養分，利用冬前短暫的較高氣溫，促進油菜的生長，達到壯苗越冬，為油菜高產穩產打下基礎。苗肥可分苗前期和苗后期兩次追肥。苗前期肥在定苗時或5片真葉時施用，一般每畝施5-6公斤尿素，在缺磷鉀的土壤中，如基肥未施磷鉀肥，應補施磷鉀肥；苗后期追肥應視苗情和氣候而定。一般每畝施高氮復合肥8-10公斤。春性強的品種或冬季較溫暖的地區宜早施，冬季氣溫低或三熟油菜區可適當晚施。

    三、穩施薹肥。油菜薹期是營養生長和生殖生長并進期，植株迅速抽薹、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增莢的關鍵時期。因此要根據底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩施薹肥。基、苗肥充足，植株生長健壯，可少施或不施薹肥；若基、苗肥不足，有脫肥趨勢的應早施薹肥。一般每畝施高氮復合肥15-20公斤。施肥時間一般以抽薹中期，薹高15-30厘米為好。但長勢弱的可在抽薹初期施肥，以免早衰；長勢強的可在抽薹后期，薹高30-50厘米時追施，以免花期瘋長而造成郁閉。

    四、巧施花肥：油菜抽薹后邊開花邊結莢，種子的粒數和粒重與開花后的營養條件關系密切。對于長勢旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施；對早熟品種不施，或在始花期少施；花期追肥可以葉面噴施，在開花結莢時期噴施0.1-0.2%的尿素液或0.2%磷酸二氫鉀液。另外，可在苗后期、抽薹期各噴施一次0.2%硼砂水溶液，防止出現“花而不實”的現象，提高產量。