預防措施：一是科學均衡施肥，除施足腐熟的有機肥做底肥外，還要用一定量的過磷酸鈣，以防土壤缺鈣。二是深耕土地，采用地膜覆蓋栽培，保持土壤水分相對穩定，減少土壤中鈣的流失。三是適時澆水，尤其是結果期注意水分的均衡供應，嚴防忽干忽濕。開花結果期如遇高溫干旱要及時澆水，雨季注意雨后排水。確保根系的正常功能。四是生長前期要穩施氮肥，避免營養生長過旺，在坐果期可葉面噴灑1％的過磷酸鈣浸出液或1％的氯化鈣液，每10天左右噴1次，或用美林高效鈣和其他鈣制品噴灑幼果，間隔5天～7天噴1次， 每穗果連噴2次～3次。另外，在幼果期要及時摘除臍腐果，以減少植株體內的養分消耗，保證健果生長。

2、缺鉀： 番茄是需鉀較多的作物， 缺鉀時，葉脈保持綠色，但主葉脈之間的葉片組織褪綠，葉片卷曲、呈赤綠色，嚴重時沿葉緣發生灼傷。缺鉀癥狀首先出現在老葉上，鉀不足降低了果實中酸的含量，同時引起果實內部褪色。有時即使土壤中鉀的含量不低，由于中后期根系吸收能力下降，不能提供足夠的鉀素供給果實發育和植株生長，當果實成熟時仍表現出缺鉀癥狀。當土壤中的鉀供應不足時，果實的發育就以損害葉片為代價，通常當結3穗～4穗果后，老葉出現缺鉀，癥狀尤為明顯。若根系發達，則癥狀出現較遲。

預防措施：栽培時施足鉀肥，鉀肥易揮發，易淋失，應采取基施、追施以及葉面噴施相結合，以保證中后期鉀素的供應。

3、缺磷：苗期磷素不足會使植株生長緩慢， 葉片變紫，有時土壤中并不缺磷，但常因低溫、干旱阻礙了根系的吸收能力，而出現缺磷癥狀。磷素在土壤中移動性較小，幼苗期需磷量大，應底施、深施。磷易被土壤膠體固定，所以施磷肥時可與腐熟好的有機肥混合施或開溝集中施，可采用顆粒狀磷肥，使其減少與土壤的接觸面。生長中后期葉面噴施補磷，提高磷肥的利用率。

4、缺鐵：鐵屬微量元素， 但鐵元素在植物生長發育中起著重要作用，鐵不足可使葉片褪綠，但葉脈包括小分枝的葉脈仍為綠色，特別是堿性的土壤阻礙植株對鐵的吸收。應配施鐵肥，但不宜過量。一般采用硫酸亞鐵，底肥2千克／畝～7．5千克／畝，葉面噴施0．2％～1％的水溶液。

5、缺鋅：鋅不足可使葉脈間葉片變黃， 并發展成黑色斑點或變紫，缺鋅嚴重，可阻礙植株生長。植株生長期可葉面噴施硫酸鋅0．02％～0．1％水溶液預防。