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陰雪寒冷天氣下，采用高壟栽培和地膜覆蓋的作物抗凍能力更強。下面分析兩種栽培方式的優(yōu)點：
高壟栽培：土壤表面積大小是影響土溫高低的重要因素。采用高壟栽培可顯著增加土壤的表面積，土壤吸收熱量多、增溫快，不但土溫高而且熱土層厚，積蓄的熱量多。較高的土溫利于提高根系的活力，從而增強對寒冷的抵抗力，從而減少冷害、凍害的發(fā)生。
地膜覆蓋：土壤全面覆蓋地膜后，抑制了水分的蒸發(fā)，從而減少了大棚內(nèi)熱量的消耗，提高和穩(wěn)定了棚內(nèi)溫度。據(jù)統(tǒng)計，一個350立方米的大棚，每天最少從土壤中蒸發(fā)10～15公斤水分，損失24325～36488千焦熱量，可使棚內(nèi)溫度下降7℃～10℃。因此地膜覆蓋是維持熱量平衡、穩(wěn)定棚內(nèi)溫度、防治凍害的有效措施。覆蓋地膜時，要做到行間、株間全面積覆蓋嚴(yán)密，操作走道和大棚前沿也都要全面積覆蓋。
