菠菜霜霉病是由鞭毛菌亞門真菌菠菜霜霉菌侵染所致，主要危害葉片。病害通常從植株下部葉片開始發生，并逐漸向上發展。葉片發病初始時，產生淡黃色小點，擴大后病斑呈不規則形，邊緣不明顯，病葉背面病部產生一層霜霉層，即病菌的孢子囊和孢子囊梗，霉層初為灰白色后成灰紫色。病斑發展到中、后期變為黃褐色枯斑，嚴重時，病斑相互連成片，色澤呈枯黃色至褐色，使整株病株葉片變黃枯死。該病最適發病環境為日均溫度7～15℃，相對濕度85％以上；最適發病生育期五葉以上至采收前，發病潛育期5～15天。在發病盛期，旬降雨量50毫米以上，有連續陰雨2～3天的天氣條件易引發病害。主要發病盛期，春季在3～4月，秋季在9～12月。

防治方法：

1、及時清除病苗，提倡與其它蔬菜實行輪作栽培，加強管理，合理控水，適時放風降濕，晴天可通過高溫悶棚的滅菌方法，創造不利于病菌發生的生態條件。

2、采用藥劑處理，種子用2.5％適樂時包衣后播種，發病初期開始噴藥，① 72％克露可濕性粉劑1000倍液，②50％安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液，③53％金雷多米爾可濕性粉劑800倍液，交替使用。