一、石灰水浸泡法：用2-5％澄清石灰水浸泡松、杉木屑12-24小時。撈起后用清水沖洗至無混濁，瀝干水分，或曬干即可。

 

    二、水煮法：將松、杉木屑放入大鍋內加1-2％石灰水煮沸，不斷用木棒攪拌。2小時后，撈起，用清水沖洗干凈。

 

    三、發酵法：將松、杉木屑拌入2-3％石灰水，使含水量達65％，堆積發酵。當料溫升至60℃以上時翻堆，以后每隔4-5天翻堆1次。共翻3-4次，歷時20多天。發酵好的料，沒有芳香氣味，手感柔軟，含水量達60％左右，拌料時基本不用加水。

 

    以上方法處理過的松、杉木屑，摻入1/3闊葉木屑后栽培多種食用菌，效果更佳。