在水稻超高產的施肥上，氮肥的施用量普遍較高，從營養平衡來說更要注意鉀肥的相應補充。因為供鉀充足可使水稻的植株莖稈粗壯、強度增大，機械性能改善，既抗倒伏，又可有效阻礙病菌害蟲入侵，所以在大量施氮肥的情況下，如果鉀肥用量跟不上，使氮鉀比例失調，就會造成氮多鉀少或明顯缺鉀的問題。稻田缺鉀的癥狀：如苗期缺鉀可能出現僵苗；拔節期鉀營養不足，植株節間縮短，下部老葉銹點斑斑，嚴重缺鉀出現葉緣焦枯，水稻植株會變得結構柔軟，體內可溶性含氮化合物積累，而使水稻的抗逆性能降低，植株的莖稈柔弱易倒伏，葉片失水，病蟲危害較重，獲高產的安全性就要大大減少。

近年來隨著需鉀很多的超級雜交水稻的推廣和應用，而雜交水稻比常規水稻對鉀的需求量要大，有時可高出30％~40％之多。雖然氮素化肥用量逐年增加，而有機肥用量相對減少，包括秸稈還田不夠普遍，使稻田可能缺鉀的趨勢在部分地區正逐年增加，稻田缺鉀現象常有引發水稻結實率低、倒伏等問題，這已是高產、穩產目標實現的障礙之一。

據悉，有關農技部門對農用鉀肥在不同季節水稻的最佳施用量和施肥方法開展了研究與示范。初步結果表明，曬田后及時追施鉀肥，對水稻產量的提高有很大作用，平均增產幅度約為6％。分析增產的原因：施鉀能提高超級雜交水稻的成穗率，能在不同程度上減少分蘗退化，促進分蘗成穗，增加了有效穗數。并在一定程度上提高結實率，千粒重也有增加趨勢。由此試驗參與者認為：追施鉀肥能減少分蘗退化，進而提高水稻分蘗的效率；施用鉀也能增強水稻籽粒充實強度，提高結實率和粒重，從而導致水稻產量的提高。

另外，對機械直播水稻栽培中如何配套施用農用鉀肥的試驗示范結果表明，鉀肥用量以每畝10公斤K2O為宜，所有肥料在移栽前全部基施，施入后用鐵齒耙耖入5厘米土層之下。機械直播水稻施用鉀肥，產量比不施鉀增加11.6％；水稻基部第一節、第二節、第三節莖稈粗度增加，特別是基部節間粗度增加明顯，表明施鉀后水稻莖稈抗倒伏能力有所增強。有效穗、每穗實粒數以及結實率都較高。

一般鉀肥的施用方法可全作基肥施入，但在砂質土壤或超高產栽培時，鉀肥要分基肥和追肥兩次施用；雜交水稻在分蘗至孕穗階段為吸肥高峰期，最好追肥在抽穗前進行，使植株在生育盛期維持較高的氮鉀營養水平，才能提高結實率和千粒重。