俗話說： 冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡 。我們都盼著老天能照顧農民朋友們，冬天里能降幾場雪，給小麥保溫和水分。但又有一個詞叫 成事在人 ，我們不能坐等老天垂涎，人為的正確管理更為重要。那么，具體我們又該怎么做好初冬和越冬期小麥管理呢？

保證冬水冬肥能改善土壤養分、水分狀況、平抑地溫變化，為麥苗返青和提高分蘗（小麥發育的時候，在幼苗基部--幼苗靠近土壤的部分生出分枝叫分蘗）成穗率創造良好的條件，把握春季管理的主動權。鹽堿地冬灌還有壓堿改土的作用。冬肥用量不宜過大，要因苗制宜，中產麥田每畝用量約占追肥量的20％，未施底磷肥的地塊，應氮磷配合。已施足底化肥的麥田，不追冬肥。澆冬水要在日平均氣溫7～8℃夜凍晝消時結束。晚茬麥，冬前生育期短，葉少，根少，或 一根葉 ，為了利用初冬和早春凍融時期的有效積溫，提高播種地溫，促根增蘗，在土壤濕度大的情況下，不宜澆冬水。

2、深耘，鎮壓、松土

中等肥力以上的水澆麥田，立冬后，每畝總蘗數達到計劃穗數的1．5倍時，應進行深耘斷根，用摘掉左右二齒的耘鋤隔行進行，深度10厘米。深耘后，應立即耬平踏實，防止壓苗和透風失墑，并要及時澆冬水。對群體過大的麥田，深耘斷根具有明顯的控制群體發展的作用。

生長過旺群體過大的麥田，也可以越冬前采用鎮壓措施抑制分蘗生長。在耕作粗放，坷垃較多的麥田，于地面封凍前進行鎮壓，壓碎坷垃，彌補裂縫，可對土壤起到保溫保水分的作用。壓麥應在中午以后進行，以免早晨有霜凍鎮壓傷苗，鹽堿地不宜鎮壓。

需要注意的是，麥田澆過冬水后，易造成地表板結，出現裂縫，土壤水分易失，拉斷麥根，凍死麥苗，必須及時進行劃鋤松土。

3.注意凍害防御和凍后田管：

防御凍害，除使用良種，施足基肥，培育壯苗外，還應在越冬期施用農家肥蓋麥和對壯苗實行鎮壓，可保溫、肥田、防凍。有條件的地方，還可引水冬灌。小麥葉片受凍，只要分蘗節沒有凍死，應及早施用速效化肥，促苗轉化；如遇干凍，追肥時要結合澆水抗旱。