癥狀 杏褐腐病有兩種癥狀。一種為害近成熟的果實，初形成暗褐色，稍凹陷的圓形病斑，后迅速擴大，變軟腐爛，上面長有黃褐色絨狀顆粒，輪生或不規則，被害果多早期脫落，腐爛，少數掛在樹上形成僵果。另一種為害果實、花及葉片。果實染病，生出灰色絨狀顆粒，有時還引起花腐；葉片染病，形成大型暗綠色水漬狀病斑，多雨時導致葉腐。

    病原 有二種，一種是Monilia fructigena Pers.稱仁果叢梗孢，屬半知菌亞門真菌。有性世代為Monilinia fructigena (Aderh.et Ruhl.) Honey稱果生鏈核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。子囊盤灰褐色、直徑3～5毫米，在田間需經兩個冬季后才能形成；子囊圓筒形或棍棒狀，大小120～180×9～12微米；子囊孢子卵形，兩端尖，無色，大小11～12.5×5.6～6.8微米。無性世代分生孢子梗生在墊狀子實體上，絲狀，無色，大小60～125×6～8微米，分生孢子橢圓形，單胞無色，念珠狀串生，大小18～23×10～15微米。另一種病原菌為：Monilia cinerea Bon.稱灰叢梗孢，屬半知菌亞門真菌，有性世代為Monilinia laxa Honey.稱核果鏈核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。子囊盤漏斗狀或盤狀，高0.5～3毫米，柄褐色，盤色較淺，直徑5～15毫米；子囊圓筒形，大小121～188×7.5～11.8微米；子囊孢子無色，橢圓形，大小7～19×4.5～8.5微米。分生孢子大小5～23×4～20微米。無色，橢圓形或檸檬形。病菌和育溫限1～30℃，25℃最適。

    傳播途徑和發病條件 病原菌在僵果中越冬，翌年產生分生孢子，借風雨傳播，經傷口或皮孔侵入果實，在果實近成熟時發病。多雨高濕的條件適其發病。

    防治方法 

    （1）及時清除樹上、樹下的病果和僵果，集中深埋或燒毀，以減少菌源。

    （2）防止果實產生傷口，及時防治害蟲，以減少蟲傷，防止病菌從傷口侵入。

    （3）于果實近成熟時噴36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液、60%防霉寶可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液、65%抗霉靈可濕性粉劑1500～2000倍液。