桂花種子是生理后熟型，只有經過較長時間沙藏，待其完成后熟過程，才能發芽出苗，具體方法如下：
　  1、種子采收時間：一般在5月底至6月初，當種實外皮由青綠色轉為藍黑色，并開始從樹上脫落時，從樹上或地面收集飽滿的種實。
　　2、采后處理：將種實與河沙混合后搓揉去外種皮，直至其黃白色骨質種殼上不附有任何肉質殘余物為止，并漂浮去空癟的種粒。
　　3、種子貯藏：將洗凈的種子與濕沙混合，貯藏于大花盆或水缸中，盆口或缸口加蓋玻璃(或木板)，以保濕防鼠，冬季放于室內保持不結冰即可。貯藏期間始終保持沙粒濕潤，沙藏初期沙的含水量以10%為宜，中后期可增至50%。
　　4、播種時間：在次年2~4月初，當種子裂口露白時方可進行播種育苗。
　　5、播種要求：一般用條播法，播后覆蓋少量稻草，并遮蔭，當年苗高可達15-20厘米。在苗圃地培育2年后，第3年春季進行移栽，10年后開花。