急救方法：蕃薯粉，或生蕃薯搗汁，亦可用黑糖沖水飲下分化毒素，用手指摁花生油攪咽喉使胃內毒素吐出，該方法次數不拘，全部吐出為止，但不可過于嘔吐。
    燒灑————紅柿：用綠豆解毒。
    燒桑枝————鱔魚：用地漿水。
    牛奶————生魚肉：用綠豆。
    花生仁————毛蟹：用地漿水。
    柑————蛤：用綠豆
    羊肉————竹筍：用地漿水。
    香瓜————田螺：用地漿水。
    鯰魚————牛肉：用人乳和鼓汁。
    煙塵————河豚（歸魚）：用菲菜汁。
    蟹————茄子：用藕節。