對(duì)于兩塔蒸餾的工藝流程來講，如果在精餾塔后面再設(shè)一座小的甲醇復(fù)蒸塔，就可以大幅度減少甲醇含量，生產(chǎn)出二級(jí)酒精。

這座塔理論根鋸是：隨著酒精濃度愈大，其精餾系數(shù)愈 大，與酒精愈容易分離而設(shè)置的。

這座塔一般可采用填料塔，它安在精餾塔旁邊，位置低于精溜塔50厘米左右。對(duì)日產(chǎn)20噸酒精的車間，其塔徑為50厘米，高2.5米即可，上下各放一塊花板，中間堆放填料。用1/2英寸管子做成加熱管，在塔釜節(jié)間接加熱。從精餾塔取出的成品，直接引入復(fù)蒸塔頂端，由噴頭噴淋而下，受熱后重復(fù)再小蒸餾一次。酒精中低沸點(diǎn)雜質(zhì)由塔頂導(dǎo)氣管進(jìn)入精塔第三冷凝器中，再一次排出雜質(zhì)的酒精，從復(fù)蒸塔底部引出，進(jìn)入成品冷卻器輸向貯酒庫。