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蛋白質的一級結構 primary structure of protein

放大字體  縮小字體 發布日期：2006-10-16

　　K．Linderstrom－Lang（1952）提出將蛋白質的結構分為一級、二級、三級結構等的方案。一級結構系指蛋白質分子的基本結構肽鏈的氨基酸的排列序列。通常在多肽鏈中和鏈間的二硫鍵不包括在一級結構中。

 
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