5.四神素湯

    時間：25分鐘

    材料：四神料4包、素腸300克

    調味料：鹽、味素各少許、酒少許

    要領：先燉煮四神料，能使湯汁入味；如果素腸太早放，可能會燉的太爛。

    做法：

    A、素腸洗凈后切成段，四神料倒出備用。

    B、四神料加適量清水放入碗中，再放入電鍋燜煮30分鐘。

    C、再加入素腸、鹽、味素及酒繼續燉煮20分鐘即完成。