滄州是金絲小棗之鄉(xiāng)，據(jù)史料記載，這一果中珍品的培育是南北朝時(shí)期的劉仲思。 劉仲思（公元542—635），道號(hào)崖仙，南北朝時(shí)滄州獻(xiàn)縣陳家口人。劉仲思兄弟四人，長(zhǎng)兄劉軌思為北齊王朝名宦，三弟叔思，四弟季思為小吏。仲思厭惡官場(chǎng)紛爭(zhēng)，15歲在樂(lè)壽崖南的龍王廟出家修道。 北齊后主高緯四年（568年），樂(lè)城已是重要產(chǎn)棗地之一。但當(dāng)時(shí)的樂(lè)城棗遠(yuǎn)遜于青州棗和晉州棗。除品味較差外，干棗易蛀不便久儲(chǔ)。仲思聽(tīng)說(shuō)河?xùn)|猗氏縣生有異棗，果大如卵、皮薄肉鮮、曬干耐儲(chǔ)。于是長(zhǎng)途跋涉去該地尋找，果然發(fā)現(xiàn)異棗一種，當(dāng)?shù)睾魹?ldquo;羊角棗”，果長(zhǎng)四五寸，酸甜味足，易生食，曬干則干瘦少肉。仲思帶回棗樹(shù)幼株，經(jīng)辛勤培育部分成活。但所結(jié)之果，雖酸甜甘美但個(gè)頭小，東城人稱秦椒棗。秦椒棗生長(zhǎng)時(shí)極易蟲(chóng)蛀蜂咬，曬干雖剩皮包骨卻極耐儲(chǔ)藏。仲思滿懷希望，將原當(dāng)?shù)貤椗c秦椒棗成對(duì)種植，根株比肩而生。待二年后，將兩樹(shù)干的內(nèi)側(cè)各剖其半，在合并為一株，素帛扎緊，蜂蠟封固。當(dāng)年僅成活一棵，該樹(shù)一半長(zhǎng)原地棗，一半長(zhǎng)秦椒棗。翌年開(kāi)始明顯變化，兩種棗特性相互浸染，七年后逐漸如一。一個(gè)新的品種出現(xiàn)了，棗形明顯變小，果長(zhǎng)在一二寸間，果皮紋細(xì)紫紅，果肉溫潤(rùn)甘美、剖拉金絲綿延，人們爭(zhēng)相引種，時(shí)稱仙棗或仲思棗。隋大業(yè)二年（606年）九月，信都郡守選仲思棗400粒進(jìn)貢朝廷，隋煬帝親嘗并分賞群臣及后宮，遂使仲思棗天下流譽(yù)，成為果中珍品。 大業(yè)四年，劉仲思孫女17歲上得一病，面色恍白，目昏，膚氣腐酸，媒人不登，心煩欲死。仲思酌選仙棗肉、桂枝心、白瓜子、松樹(shù)皮共為末，棗蜜為丸，服食三個(gè)月，孫女面色如玉，身泛香氣，人稱香姑娘。又取仙棗粗皮燒研，新汲井水，棗皮與霜桑葉同煎，澄清洗目，日三次，未出一個(gè)月，眸如秋波，如同天仙。 后人把仲思棗改名金絲棗，仲思種棗及用棗事跡在《大業(yè)拾遺錄》、《廣志》、《食療本草經(jīng)》、《本草綱目》諸書(shū)中廣為流傳。
